Du 8 au 16 novembre 2025, le Foie Gras sera à l’honneur dans toute la France à l’occasion de la 6e édition de la Semaine du Foie Gras dans les restaurants !
Chefs et restaurateurs auront à cœur de vous faire découvrir leurs recettes autour de ce mets incontournable de la gastronomie française. La carte interactive ci-dessous vous permettra de trouver des restaurants participants à cette opération près de chez vous : de quoi vous offrir des moments d’exception en amont des fêtes !
Restaurant bistronomique idéalement situé à proximité de l’accès nord de la gare du Mans. Vous pourrez y déguster une cuisine de saison, 100% faite maison, en liens étroits avec les producteurs et artisa…
Au 5ème étage du BHV, derrière un mystérieux rideau vert, on a trouvé cette Table cachée... Dans un cadre confortable à souhait, le chef Michel Roth a conçu une carte de saison gourmande et un excellent …
La Table d'Antan de Bon-Encontre vous accueille dans un endroit chaleureux et convivial, pour des soirées étapes ou des longs séjours. Ici le chef propose dans les assiettes des produits locaux et de sai…
Restaurant bistronomique avec une cuisine traditionnelle revisitée par le chef Christophe Sagory, en utilisant des produits de saison et locaux en direct des producteurs, dans le respect des règles des M…
Aux portes de Bordeaux et des vignes de Pessac-Léognan sur la route de l’Espagne et à deux pas des zones d’activités du sud de la métropole Aquitaine, nous vous ouvrons les portes de notre restaurant de …
Auberge de montagne, nous vous proposons des viandes (entrecôte maturée, T-bone, côte de porc noir de Bigorre, côte de veau et côtelette d'agneau local, Magret de canard) ainsi que du poisson de saison e…
Jolie petite auberge des montagnes au cœur du Pays Basque dont les cuisines sont dirigées par une grande dame, amoureuse des produits frais et de sa région. Thierry et Margaret Lienhardt vous accueille d…
Le Sensso, votre restaurant à Salins-les-Bains, niché en plein cœur du centre-ville. Notre restaurant bistronomique vous propose des menus raffinés, pleins de saveurs et de qualité.…
Le chef Didier Chapeau, insatiable amoureux des produits de son terroir, met tout en œuvre à travers sa cuisine mais aussi son hospitalité, pour sublimer les saveurs et produits locaux. Le chef aime méla…
Aurélien et Camille vous reçoivent dans une atmosphère chaleureuse et conviviale et vous font découvrir une cuisine gastronomique de terroir à la fois généreuse et fine. Dans la région, les produits riva…
Les plus grandes associations françaises de Chefs et restaurateurs partenaires de la Semaine du Foie Gras
La Semaine du Foie Gras est organisée par des restaurateurs partout en France en partenariat avec les plus grandes Associations de Chefs et professionnels de la restauration à travers toute la France :
Euro-Toques, le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR), l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH), l’Association des disciples d’Escoffier international, Les Cuisiniers de France, l’Association Française des Maîtres Restaurateurs, l’Académie Culinaire de France, les Toques Blanches Lyonnaises, les Maîtres Cuisiniers, Les Toques Françaises ainsi que Le Club Prosper Montagné.
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