Du 30 novembre au 6 décembre 2026, le Foie Gras sera à l’honneur dans toute la France à l’occasion de la 7e édition de la Semaine du Foie Gras dans les restaurants !
Chefs et restaurateurs auront à cœur de vous faire découvrir leurs recettes autour de ce mets incontournable de la gastronomie française. La carte interactive ci-dessous vous permettra de trouver des restaurants participants à cette opération près de chez vous : de quoi vous offrir des moments d’exception en amont des fêtes !
Niché à deux pas du Bon Marché, au cœur de Saint-Germain des Prés, le restaurant La Démocratie offre un cadre exceptionnel, paisible et intimiste grâce à son jardin unique. Un véritable havre de paix en …
Fondée en 1936, notre école, au charme « Art Nouveau », allie tradition et modernité. Elle accueille plus de 700 apprentis au sein de nos infrastructures. Sous la supervision attentive de notre équipe pé…
Dans un cadre bucolique, au cœur du charmant village de Chamesol dans le Doubs, découvrez une maison accueillante dont la convivialité est une valeur essentielle. Ouvert en 1995 par le chef franc-comtois…
Le restaurant étoilé "Le Figuier de Saint-Esprit" à Antibes témoigne d’une histoire, celle d’une cuisine créative, initiée par Christian Morisset. Au paysage de la grande gastronomie, entouré de sa proch…
Ô Bistro Aurillac vous accueille à toute heure pour un moment privilégié. Découvrez ce restaurant contemporain tout en transparence, offrant une vue unique.…
Après avoir achevé sa formation culinaire en Argentine, Christian Borini y fait ses premières armes pendant trois années au sein de grandes maisons, où il forge sa discipline, sa sensibilité gastronomiqu…
Situé dans un des plus jolis villages de l’Indre, sur le circuit George Sand, l’auberge « La Forge » est devenue une des meilleures adresses gastronomiques du Berry. Selon la saison, les hôtes pourront a…
À La Creusille, l’art et les plaisirs de la table se déclinent à travers les menus proposés par notre Chef et son équipe. Ils sélectionnent pour vous les meilleurs produits pour réaliser une cuisine trad…
Maison gastronomique de famille et de tradition toujours en évolution qui met 70 ans d'expérience à votre service. Les générations se suivent et l'innovation reste ! La cuisine sur une base traditionnell…
La Table d'Antan de Bon-Encontre vous accueille dans un endroit chaleureux et convivial, pour des soirées étapes ou des longs séjours. Ici le chef propose dans les assiettes des produits locaux et de sai…
Les Box de Bacchus proposent une expérience mêlant cuisine de saison et passion du vin. Le cadre chaleureux est inspiré de l’univers viticole, et allie plats raffinés, accords mets-vins grâce à sa belle …
Le Café de Pissos est une affaire familiale depuis 1990. Ici on cuisine maison, des produits de saison, selon des recettes traditionnelles. Vous pouvez y déguster des ris de veau en sauce, de la palombe …
Les plus grandes associations françaises de Chefs et restaurateurs partenaires de la Semaine du Foie Gras
La Semaine du Foie Gras est organisée par des restaurateurs partout en France en partenariat avec les plus grandes Associations de Chefs et professionnels de la restauration à travers toute la France :
Euro-Toques, l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH), le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR), l’Association Française des Maîtres Restaurateurs, l’Académie Culinaire de France, les Maîtres Cuisiniers, Les Toques Françaises, Le Club Prosper Montagné, l’Académie Internationale des chefs, les Toques Blanches Lyonnaises, la Fédération des Chefs d’Alsace et les Cuisiniers de France.
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Les Établissements participant à la Semaine du Foie Gras au restaurant 2026 sont en cours d’inscription, n’hésitez pas à visiter notre site régulièrement !
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