Foie Gras de France

Les Chefs vous invitent
à découvrir leurs Foies Gras
au restaurant !

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Du 30 novembre au 6 décembre 2026, le Foie Gras sera à l’honneur dans toute la France à l’occasion de la 7e édition de la Semaine du Foie Gras dans les restaurants !

Chefs et restaurateurs auront à cœur de vous faire découvrir leurs recettes autour de ce mets incontournable de la gastronomie française. La carte interactive ci-dessous vous permettra de trouver des restaurants participants à cette opération près de chez vous : de quoi vous offrir des moments d’exception en amont des fêtes !

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Restaurant gastronomique situé aux portes de Bourg-en-Bresse dans l'Ain, niché au beau milieu d'un parc privé de 6 hectares, arbres centenaires et plan d'eau. La Gastronomie Française accessible, cité au…

Le restaurant La Couleuvrine, situé à Sarlat-la-Canéda, offre une expérience culinaire authentique dans un cadre médiéval et chaleureux. Avec sa décoration soignée et son ambiance conviviale, il propose …

Restaurant traditionnel brésilien, proposant des menus fusion franco-bresilien. Situé à Sierentz dans le Haut-Rhin, entre la ville de Saint-Louis et Mulhouse. La cheffe Rosa Santana et son équipe jeune e…

Restaurant breton contemporain à Pontivy, face au château des Rohan. Une cuisine bistronomique de saison, créative et généreuse, accompagnée de vins soigneusement choisis. Régaler et partager de manière …

De la tradition, une pointe d’innovation et une vraie passion : voilà la recette d’une carte aux saveurs de saison signée par le Chef dans la palette des produits du marché en privilégiant au fil des sai…

Le Club Marot, c’est une histoire de famille et de passion culinaire ! Augustin et Antoine Marot proposent une cuisine bistronomique audacieuse et raffinée dans une ambiance décontractée. Dégustez des pl…

Basé au milieu de vignes de Bourgueil, en Touraine, j'ai à cœur de partager une cuisine zéro kilomètre à base des productions de mon fils éleveur de volailles. Sur la propriété, vous découvrirez aussi un…

L'Ataraxie c'est la définition du bonheur. Un bonheur que nos équipes de salle et de cuisine transmettent à nos clients à travers notre "Cuisine de Goût". La saison, la qualité, la proximité et l'agricul…

L'Auberge de l'Ill est une institution mythique de la gastronomie française située à Illhaeusern, en Alsace. Portée par la famille Haeberlin depuis plus de 150 ans, cette table historique incarne l'excel…

Notre restaurant se démarque par son style indépendant, mettant en avant une ambiance chaleureuse, authentique et conviviale. La vue panoramique depuis notre lieu surplombant la mer des Goudes de Marseil…

L’Alexandrin fait rimer originalité avec générosité, sur la base de beaux produits du terroir. Végétarien, répertoire lyonnais revisité, ou pure création : chaque menu propose une variation gourmande dan…

Restaurant traditionnel proposant une cuisine privilégiant les produits frais, locaux et les circuits courts.…

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Les plus grandes associations françaises de Chefs et restaurateurs partenaires de la Semaine du Foie Gras

La Semaine du Foie Gras est organisée par des restaurateurs partout en France en partenariat avec les plus grandes Associations de Chefs et professionnels de la restauration à travers toute la France :

Euro-Toques, l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH), le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR), l’Association Française des Maîtres Restaurateurs, l’Académie Culinaire de France, les Maîtres Cuisiniers, Les Toques Françaises, Le Club Prosper Montagné, l’Académie Internationale des chefs, les Toques Blanches Lyonnaises, la Fédération des Chefs d’Alsace et les Cuisiniers de France.

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