Foie Gras de France

Les Chefs vous invitent
à découvrir leurs Foies Gras
au restaurant !

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Du 30 novembre au 6 décembre 2026, le Foie Gras sera à l’honneur dans toute la France à l’occasion de la 7e édition de la Semaine du Foie Gras dans les restaurants !

Chefs et restaurateurs auront à cœur de vous faire découvrir leurs recettes autour de ce mets incontournable de la gastronomie française. La carte interactive ci-dessous vous permettra de trouver des restaurants participants à cette opération près de chez vous : de quoi vous offrir des moments d’exception en amont des fêtes !

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Basé au milieu de vignes de Bourgueil, en Touraine, j'ai à cœur de partager une cuisine zéro kilomètre à base des productions de mon fils éleveur de volailles. Sur la propriété, vous découvrirez aussi un…

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Depuis plus de 130 ans les chefs Joseph, Henri, Jean-Luc et Natacha PLANES perpétuent une cuisine faisant la part belle aux spécialités locales "faites maison". Aujourd'hui, c'est une équipe Planes, qui …

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Les plus grandes associations françaises de Chefs et restaurateurs partenaires de la Semaine du Foie Gras

La Semaine du Foie Gras est organisée par des restaurateurs partout en France en partenariat avec les plus grandes Associations de Chefs et professionnels de la restauration à travers toute la France :

Euro-Toques, l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH), le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR), l’Association Française des Maîtres Restaurateurs, l’Académie Culinaire de France, les Maîtres Cuisiniers, Les Toques Françaises, Le Club Prosper Montagné, l’Académie Internationale des chefs, les Toques Blanches Lyonnaises, la Fédération des Chefs d’Alsace et les Cuisiniers de France.

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