Du 30 novembre au 6 décembre 2026, le Foie Gras sera à l’honneur dans toute la France à l’occasion de la 7e édition de la Semaine du Foie Gras dans les restaurants !
Chefs et restaurateurs auront à cœur de vous faire découvrir leurs recettes autour de ce mets incontournable de la gastronomie française. La carte interactive ci-dessous vous permettra de trouver des restaurants participants à cette opération près de chez vous : de quoi vous offrir des moments d’exception en amont des fêtes !
Ici, le canard est bien plus qu’un produit : c’est une histoire, un savoir-faire et une passion familiale. Au fil des saisons, les Chefs le sublime à travers une cuisine de marché raffinée, mêlant authen…
Restaurant situé en plein cœur de l'Avesnois, dans les Hauts-de-France, cuisine du terroir qui change au gré des saisons. C'est dans un cadre contemporain que nous proposons une cuisine créative et génér…
Engagés depuis toujours dans la démarche du “fait maison”, Alain Fontaine, propriétaire du Mesturet et son chef Régis Fève, deux passionnés de gastronomie, servent exclusivement des plats élaborés à part…
Restaurant Traiteur Cosy calme, lumineux agréable et chaleureux. Formule du jour et cuisine bistronomique de saison avec des produits locaux. Repas de groupe particuliers ou professionnels.…
Le Pitey - Jardin Épicurien, vous propose une cuisine fine et inventive. Une cuisine renouvelée, qui laisse la part belle aux produits du terroir, avec une légère touche d’exotisme. Nous confirmons cette…
Un restaurant sur péniche amarrée sur Lille depuis 2016, le Kok devient Maître Restaurateur en 2023, son chef Sam le pirate, vous embarque pour un savoureux voyage culinaire. Découvrez sa cuisine traditi…
Restaurant gastronomique et bistronomique du 3e arrondissement de Paris, Elmer est un lieu de partage autour du feu de bois. Le chef Simon Horwitz et sa brigade y travaillent les viandes à la rôtissoire …
Cuisine Aptitude vous propose depuis 2007 un large choix d'ateliers de cuisine française, cuisines du monde, pâtisserie. Encadrés par nos chefs qui partagent avec vous leur savoir-faire, leurs conseils, …
Restaurant proposant des plats locaux et de saison ainsi que des assiettes généreuses. Une cuisine sincère, et l'envie de vous faire plaisir à chaque service.…
Face à une magnifique cascade, dans un écrin de verdure, La Table du 6717 vous accueille dans une atmosphère élégante et chaleureuse. Une cuisine raffinée, inspirée des saisons et des produits du terroir…
Les plus grandes associations françaises de Chefs et restaurateurs partenaires de la Semaine du Foie Gras
La Semaine du Foie Gras est organisée par des restaurateurs partout en France en partenariat avec les plus grandes Associations de Chefs et professionnels de la restauration à travers toute la France :
Euro-Toques, l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH), le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR), l’Association Française des Maîtres Restaurateurs, l’Académie Culinaire de France, les Maîtres Cuisiniers, Les Toques Françaises, Le Club Prosper Montagné, l’Académie Internationale des chefs, les Toques Blanches Lyonnaises, la Fédération des Chefs d’Alsace et les Cuisiniers de France.
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Les Établissements participant à la Semaine du Foie Gras au restaurant 2026 sont en cours d’inscription, n’hésitez pas à visiter notre site régulièrement !
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