Du 30 novembre au 6 décembre 2026, le Foie Gras sera à l’honneur dans toute la France à l’occasion de la 7e édition de la Semaine du Foie Gras dans les restaurants !
Chefs et restaurateurs auront à cœur de vous faire découvrir leurs recettes autour de ce mets incontournable de la gastronomie française. La carte interactive ci-dessous vous permettra de trouver des restaurants participants à cette opération près de chez vous : de quoi vous offrir des moments d’exception en amont des fêtes !
Ici, le canard est bien plus qu’un produit : c’est une histoire, un savoir-faire et une passion familiale. Au fil des saisons, les Chefs le sublime à travers une cuisine de marché raffinée, mêlant authen…
Face à une magnifique cascade, dans un écrin de verdure, La Table du 6717 vous accueille dans une atmosphère élégante et chaleureuse. Une cuisine raffinée, inspirée des saisons et des produits du terroir…
Notre restaurant se situe dans une ancienne étable au centre du village de Génos- Loudenvielle dans les Hautes-Pyrénées ou nous vous proposons une cuisine de terroir où l'on vous propose des produits rég…
Restaurant proposant des plats locaux et de saison ainsi que des assiettes généreuses. Une cuisine sincère, et l'envie de vous faire plaisir à chaque service.…
Nous avons donc deux restaurants au sein de l'établissement, ils sont tous les deux tenus par le chef Mathieu Métifet qui met à l'honneur les plus jolis produits de notre terroir périgourdin.…
Sur la place gastronomique lyonnaise, quelques années auront suffi à cet ancien du Domaine de Clairefontaine, du Bistrot du Palais ou du Gabion pour se faire un prénom. Ludovic B (pour Boulgakoff) fait d…
Un restaurant sur péniche amarrée sur Lille depuis 2016, le Kok devient Maître Restaurateur en 2023, son chef Sam le pirate, vous embarque pour un savoureux voyage culinaire. Découvrez sa cuisine traditi…
Perchée sur les pentes de la Croix Rousse, à 2 pas de l'opéra de Lyon et de l'Hôtel de ville, la Maison Villemanzy propose une cuisine de bistrot et des plats canailles. Nous vous accueillons dans un déc…
L'Auberge du Pont de Rethonde, un restaurant de plus de 100 ans, aux briques blanches et au charme ancien, installé dans le petit village de Rethondes, au cœur de la forêt de Compiègne. Une jolie façade …
Nouvellement aux commandes du restaurant Le Pont des Fées à Gérardmer, Matthieu Chemin vous propose une cuisine « bistronomique » avec une jolie mise en valeur des produits locaux, frais et de saison, is…
Restaurant Traiteur Cosy calme, lumineux agréable et chaleureux. Formule du jour et cuisine bistronomique de saison avec des produits locaux. Repas de groupe particuliers ou professionnels.…
Les plus grandes associations françaises de Chefs et restaurateurs partenaires de la Semaine du Foie Gras
La Semaine du Foie Gras est organisée par des restaurateurs partout en France en partenariat avec les plus grandes Associations de Chefs et professionnels de la restauration à travers toute la France :
Euro-Toques, l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH), le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR), l’Association Française des Maîtres Restaurateurs, l’Académie Culinaire de France, les Maîtres Cuisiniers, Les Toques Françaises, Le Club Prosper Montagné, l’Académie Internationale des chefs, les Toques Blanches Lyonnaises, la Fédération des Chefs d’Alsace et les Cuisiniers de France.
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Les Établissements participant à la Semaine du Foie Gras au restaurant 2026 sont en cours d’inscription, n’hésitez pas à visiter notre site régulièrement !
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