Du 30 novembre au 6 décembre 2026, le Foie Gras sera à l’honneur dans toute la France à l’occasion de la 7e édition de la Semaine du Foie Gras dans les restaurants !
Chefs et restaurateurs auront à cœur de vous faire découvrir leurs recettes autour de ce mets incontournable de la gastronomie française. La carte interactive ci-dessous vous permettra de trouver des restaurants participants à cette opération près de chez vous : de quoi vous offrir des moments d’exception en amont des fêtes !
Un restaurant sur péniche amarrée sur Lille depuis 2016, le Kok devient Maître Restaurateur en 2023, son chef Sam le pirate, vous embarque pour un savoureux voyage culinaire. Découvrez sa cuisine traditi…
Notre restaurant se situe dans une ancienne étable au centre du village de Génos- Loudenvielle dans les Hautes-Pyrénées ou nous vous proposons une cuisine de terroir où l'on vous propose des produits rég…
Au cœur de Gray, La Prévôté vous accueille dans une demeure historique du XVIe siècle. Le chef Aurélien Carlot y propose une cuisine créative, généreuse et de saison, qui met à l’honneur le terroir et le…
Le Restaurant Pédagogique du Lycée polyvalent de la Méditerranée est situé à La Ciotat. C'est un espace de formation hôtelière ouvert au public pour permettre aux élèves de s'exercer en conditions réelle…
Mon Coco République est un restaurant chaleureux et convivial situé au cœur de Paris, à proximité de la place de la République. Dans un cadre moderne et élégant, l’établissement propose une cuisine génér…
Institution gastronomique historique a Brantôme le restaurant Charbonnel est une table distinguée et réputée proposant une expérience culinaire moderne et créative.…
Au cœur de la Grand-Place d'Arras, nous proposons un art de la table raffiné et une cuisine faite maison. Doté de notre propre boucherie, nous servons de la viande locale et de haute qualité bouchère ain…
La qualité et la proximité pour des produits frais respectant les saisonnalités, c’est l’une de nos priorités ! Le restaurant gastronomique Les Coqs s'assure tous les jours de sublimer les goûts et les s…
Restaurateur depuis 1989, Mathieu propose des plats à son image : équilibre entre cuisine française de tradition et modernité, entre terroir et saisons. La table quant à elle se veut confortable et éléga…
Les plus grandes associations françaises de Chefs et restaurateurs partenaires de la Semaine du Foie Gras
La Semaine du Foie Gras est organisée par des restaurateurs partout en France en partenariat avec les plus grandes Associations de Chefs et professionnels de la restauration à travers toute la France :
Euro-Toques, l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH), le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR), l’Association Française des Maîtres Restaurateurs, l’Académie Culinaire de France, les Maîtres Cuisiniers, Les Toques Françaises, Le Club Prosper Montagné, l’Académie Internationale des chefs, les Toques Blanches Lyonnaises, la Fédération des Chefs d’Alsace et les Cuisiniers de France.
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Les Établissements participant à la Semaine du Foie Gras au restaurant 2026 sont en cours d’inscription, n’hésitez pas à visiter notre site régulièrement !
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