Du 30 novembre au 6 décembre 2026, le Foie Gras sera à l’honneur dans toute la France à l’occasion de la 7e édition de la Semaine du Foie Gras dans les restaurants !
Chefs et restaurateurs auront à cœur de vous faire découvrir leurs recettes autour de ce mets incontournable de la gastronomie française. La carte interactive ci-dessous vous permettra de trouver des restaurants participants à cette opération près de chez vous : de quoi vous offrir des moments d’exception en amont des fêtes !
La Table d'Antan de Bon-Encontre vous accueille dans un endroit chaleureux et convivial, pour des soirées étapes ou des longs séjours. Ici le chef propose dans les assiettes des produits locaux et de sai…
Ici, le canard est bien plus qu’un produit : c’est une histoire, un savoir-faire et une passion familiale. Au fil des saisons, les Chefs le sublime à travers une cuisine de marché raffinée, mêlant authen…
L'Auberge de l'Ill est une institution mythique de la gastronomie française située à Illhaeusern, en Alsace. Portée par la famille Haeberlin depuis plus de 150 ans, cette table historique incarne l'excel…
Le Pitey - Jardin Épicurien, vous propose une cuisine fine et inventive. Une cuisine renouvelée, qui laisse la part belle aux produits du terroir, avec une légère touche d’exotisme. Nous confirmons cette…
Cuisine Aptitude vous propose depuis 2007 un large choix d'ateliers de cuisine française, cuisines du monde, pâtisserie. Encadrés par nos chefs qui partagent avec vous leur savoir-faire, leurs conseils, …
La qualité et la proximité pour des produits frais respectant les saisonnalités, c’est l’une de nos priorités ! Le restaurant gastronomique Les Coqs s'assure tous les jours de sublimer les goûts et les s…
Maison gastronomique de famille et de tradition toujours en évolution qui met 70 ans d'expérience à votre service. Les générations se suivent et l'innovation reste ! La cuisine sur une base traditionnell…
Dans la même famille depuis 1926, cette auberge typique, couverte de vigne vierge, arbore toujours son toit de chaume, au terme d'une jolie rénovation. Même esprit à la carte, avec des recettes tradition…
Au cœur de Gray, La Prévôté vous accueille dans une demeure historique du XVIe siècle. Le chef Aurélien Carlot y propose une cuisine créative, généreuse et de saison, qui met à l’honneur le terroir et le…
Restaurant Traiteur Cosy calme, lumineux agréable et chaleureux. Formule du jour et cuisine bistronomique de saison avec des produits locaux. Repas de groupe particuliers ou professionnels.…
Les plus grandes associations françaises de Chefs et restaurateurs partenaires de la Semaine du Foie Gras
La Semaine du Foie Gras est organisée par des restaurateurs partout en France en partenariat avec les plus grandes Associations de Chefs et professionnels de la restauration à travers toute la France :
Euro-Toques, l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH), le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR), l’Association Française des Maîtres Restaurateurs, l’Académie Culinaire de France, les Maîtres Cuisiniers, Les Toques Françaises, Le Club Prosper Montagné, l’Académie Internationale des chefs, les Toques Blanches Lyonnaises, la Fédération des Chefs d’Alsace et les Cuisiniers de France.
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Les Établissements participant à la Semaine du Foie Gras au restaurant 2026 sont en cours d’inscription, n’hésitez pas à visiter notre site régulièrement !
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