Du 8 au 16 novembre 2025, le Foie Gras sera à l’honneur dans toute la France à l’occasion de la 6e édition de la Semaine du Foie Gras dans les restaurants !
Chefs et restaurateurs auront à cœur de vous faire découvrir leurs recettes autour de ce mets incontournable de la gastronomie française. La carte interactive ci-dessous vous permettra de trouver des restaurants participants à cette opération près de chez vous : de quoi vous offrir des moments d’exception en amont des fêtes !
L'Auberge du Pont de Rethonde, un restaurant de plus de 100 ans, aux briques blanches et au charme ancien, installé dans le petit village de Rethondes, au cœur de la forêt de Compiègne. Une jolie façade …
Restaurateur depuis 1989, Mathieu propose des plats à son image : équilibre entre cuisine française de tradition et modernité, entre terroir et saisons. La table quant à elle se veut confortable et éléga…
L’état d’esprit au Cheverny est centré sur l’authenticité et la mise en valeur des saveurs régionales. Nous tentons d’exprimer notre créativité au fil des saisons, avec le souci minutieux de la fraîcheur…
Le Sensso, votre restaurant à Salins-les-Bains, niché en plein cœur du centre-ville. Notre restaurant bistronomique vous propose des menus raffinés, pleins de saveurs et de qualité.…
Fondée en 1936, notre école, au charme « Art Nouveau », allie tradition et modernité. Elle accueille plus de 700 apprentis au sein de nos infrastructures. Sous la supervision attentive de notre équipe pé…
À L'Étable de la Ferme Labenelle, venez savourer le local : de la ferme à l'assiette ! Niché au cœur de Marciac, le restaurant va bien au-delà de la simple expérience culinaire. Il incarne une véritable …
L’Inattendu naît d’un désir de liberté. Seuls les produits du moment guident ma cuisine au quotidien. Je travaille des fruits et des légumes cultivés de manière raisonnée, des poissons issus d’une pêche …
Au Living Room Clamart, situé au rond-point du Petit Clamart, vous accueille dans un cadre plein de charme et d’histoire. Découvrez une cuisine française généreuse mettant à l’honneur fruits de mer, Foie…
Au cœur de Sarlat, Aux 3 Sens célèbre la rencontre du terroir périgourdin et de la créativité franco-argentine. Dans un cadre élégant et intimiste, chaque assiette éveille les sens par l’équilibre entre …
Les Jardins du Léman à Yvoire accueille le public dans un cadre contemporain et chaleureux, avec une cuisine traditionnelle et inventive à base de produits frais, locaux et faits maison.…
Les plus grandes associations françaises de Chefs et restaurateurs partenaires de la Semaine du Foie Gras
La Semaine du Foie Gras est organisée par des restaurateurs partout en France en partenariat avec les plus grandes Associations de Chefs et professionnels de la restauration à travers toute la France :
Euro-Toques, le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR), l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH), l’Association des disciples d’Escoffier international, Les Cuisiniers de France, l’Association Française des Maîtres Restaurateurs, l’Académie Culinaire de France, les Toques Blanches Lyonnaises, les Maîtres Cuisiniers, Les Toques Françaises ainsi que Le Club Prosper Montagné.
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