Du 8 au 16 novembre 2025, le Foie Gras sera à l’honneur dans toute la France à l’occasion de la 6e édition de la Semaine du Foie Gras dans les restaurants !
Chefs et restaurateurs auront à cœur de vous faire découvrir leurs recettes autour de ce mets incontournable de la gastronomie française. La carte interactive ci-dessous vous permettra de trouver des restaurants participants à cette opération près de chez vous : de quoi vous offrir des moments d’exception en amont des fêtes !
La table du Domaine - Lucien Doriath vous ouvre ses portes. Ici, Foie Gras et canards sont élevés et préparés sur place. Ils sont ensuite mis à l’honneur sur les cartes et les menus de notre restaurant. …
Au cœur de Sarlat, Aux 3 Sens célèbre la rencontre du terroir périgourdin et de la créativité franco-argentine. Dans un cadre élégant et intimiste, chaque assiette éveille les sens par l’équilibre entre …
Dans une bâtisse de 1732 vielles pierres et tomettes Le Colimaçon offre une cuisine "fait maison" depuis plus de trente ans. Dans une ambiance cosy et romantique, nous vous accueillons dans deux petites …
Le restaurant La Table d'Olivier à Samatan est un établissement situé en plein centre-ville et qui a ouvert ses portes en septembre 2012. Depuis, il accueille les clients avec le sourire et une équipe ch…
Basé au milieu de vignes de Bourgueil, en Touraine, j'ai à cœur de partager une cuisine zéro kilomètre à base des productions de mon fils éleveur de volailles. Sur la propriété, vous découvrirez aussi un…
Découvrez « À la Source » avec Nicolas Sale, une immersion gastronomique au cœur de Rungis. Nicolas Sale, ancien chef étoilé du Ritz Paris, se lance un nouveau défi avec son projet ambitieux « À la Sourc…
Le groupe scolaire Poullart des Places (Fondation d'Auteuil) accompagne les jeunes en formation cuisine et commercialisation et service en mettant à disposition de tous son restaurant d'application bistr…
Jolie petite auberge des montagnes au cœur du Pays Basque dont les cuisines sont dirigées par une grande dame, amoureuse des produits frais et de sa région. Thierry et Margaret Lienhardt vous accueille d…
Face à la magnifique abbaye saint-Pierre qui veille sur le village, notre maison familiale vous ouvre ses portes pour une parenthèse de calme et de convivialité. Ici, le temps semble suspendu, bercé par …
Un paradis gourmand pour un jardin d'Eden situé juste à l'entrée d'Evian. Ce restaurant s'ouvre sur une salle au décor soigné où l'on peut découvrir et savourer la cuisine du chef Luc Béchet. Passé par d…
Restaurant contemporain avec un Hôtel**** de 32 chambres et un spa de 2000m2 situé en Alsace et à l’entrée du parc naturel des Vosges du Nord. Lieu idéal pour passer un moment gastronomique et de détente…
Les plus grandes associations françaises de Chefs et restaurateurs partenaires de la Semaine du Foie Gras
La Semaine du Foie Gras est organisée par des restaurateurs partout en France en partenariat avec les plus grandes Associations de Chefs et professionnels de la restauration à travers toute la France :
Euro-Toques, le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR), l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH), l’Association des disciples d’Escoffier international, Les Cuisiniers de France, l’Association Française des Maîtres Restaurateurs, l’Académie Culinaire de France, les Toques Blanches Lyonnaises, les Maîtres Cuisiniers, Les Toques Françaises ainsi que Le Club Prosper Montagné.
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