Du 8 au 16 novembre 2025, le Foie Gras sera à l’honneur dans toute la France à l’occasion de la 6e édition de la Semaine du Foie Gras dans les restaurants !
Chefs et restaurateurs auront à cœur de vous faire découvrir leurs recettes autour de ce mets incontournable de la gastronomie française. La carte interactive ci-dessous vous permettra de trouver des restaurants participants à cette opération près de chez vous : de quoi vous offrir des moments d’exception en amont des fêtes !
À la Tête de l’Art, Hugo Charcolin, Marie Charcolin Guérin et leur équipe, vous accueillent dans ce lieu de rencontre, de découverte et de fête, où l’art prend pleinement place. Découvrez-y une cuisine g…
Le chef Didier Chapeau, insatiable amoureux des produits de son terroir, met tout en œuvre à travers sa cuisine mais aussi son hospitalité, pour sublimer les saveurs et produits locaux. Le chef aime méla…
Le Café de Pissos est une affaire familiale depuis 1990. Ici on cuisine maison, des produits de saison, selon des recettes traditionnelles. Vous pouvez y déguster des ris de veau en sauce, de la palombe …
Le chef Éric propose une cuisine simple et traditionnelle, des classiques selon les jours, une soupe paysanne, une brandade de morue, un gâteau basque.…
Restaurant gastronomique niché à Cernay, le chef Ismaël Florange et son équipe sont heureux de vous accueillir. Construit en 1910, l'Hostellerie d'Alsace est un ancien relais de poste transformé en hôtel…
L’état d’esprit au Cheverny est centré sur l’authenticité et la mise en valeur des saveurs régionales. Nous tentons d’exprimer notre créativité au fil des saisons, avec le souci minutieux de la fraîcheur…
Aurélien et Camille vous reçoivent dans une atmosphère chaleureuse et conviviale et vous font découvrir une cuisine gastronomique de terroir à la fois généreuse et fine. Dans la région, les produits riva…
Perchée sur les pentes de la Croix Rousse, à 2 pas de l'opéra de Lyon et de l'Hôtel de ville, la Maison Villemanzy propose une cuisine de bistrot et des plats canailles. Nous vous accueillons dans un déc…
Face à la magnifique abbaye saint-Pierre qui veille sur le village, notre maison familiale vous ouvre ses portes pour une parenthèse de calme et de convivialité. Ici, le temps semble suspendu, bercé par …
Bienvenue dans notre restaurant Les Boutons d'Or à Gap. Véritable havre de paix avec sa terrasse ombragée et son jardin. Idéalement situé au cœur de la ville de Gap, le restaurant Les Boutons d'Or vous a…
Fondée en 1936, notre école, au charme « Art Nouveau », allie tradition et modernité. Elle accueille plus de 700 apprentis au sein de nos infrastructures. Sous la supervision attentive de notre équipe pé…
Les plus grandes associations françaises de Chefs et restaurateurs partenaires de la Semaine du Foie Gras
La Semaine du Foie Gras est organisée par des restaurateurs partout en France en partenariat avec les plus grandes Associations de Chefs et professionnels de la restauration à travers toute la France :
Euro-Toques, le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR), l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH), l’Association des disciples d’Escoffier international, Les Cuisiniers de France, l’Association Française des Maîtres Restaurateurs, l’Académie Culinaire de France, les Toques Blanches Lyonnaises, les Maîtres Cuisiniers, Les Toques Françaises ainsi que Le Club Prosper Montagné.
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