Du 8 au 16 novembre 2025, le Foie Gras sera à l’honneur dans toute la France à l’occasion de la 6e édition de la Semaine du Foie Gras dans les restaurants !
Chefs et restaurateurs auront à cœur de vous faire découvrir leurs recettes autour de ce mets incontournable de la gastronomie française. La carte interactive ci-dessous vous permettra de trouver des restaurants participants à cette opération près de chez vous : de quoi vous offrir des moments d’exception en amont des fêtes !
Dans la même famille depuis 1926, cette auberge typique, couverte de vigne vierge, arbore toujours son toit de chaume, au terme d'une jolie rénovation. Même esprit à la carte, avec des recettes tradition…
Pourquoi Cuisine et Passion ? Le chef, Sylvain Relativo, est un passionné de cuisine, toujours à la recherche de plats originaux et alliant au mieux les saveurs. Depuis plus de 20 ans dans le milieu de l…
Restaurant proposant des plats locaux et de saison ainsi que des assiettes généreuses. Une cuisine sincère, et l'envie de vous faire plaisir à chaque service.…
Situé au cœur de Gisors, L'Ardoise détient le titre de Maître Restaurateur et la reconnaissance du Guide du Routard. Créé par des passionnés de gastronomie, le restaurant propose une cuisine authentique …
Copain Comme Canard est le restaurant 100% spécialité de canard, qui réinvente le canard en lui donnant une touche canaille, moderne et conviviale. Il s’adresse aux bons vivants, aux amateurs de cuisine …
Au Living Room Clamart, situé au rond-point du Petit Clamart, vous accueille dans un cadre plein de charme et d’histoire. Découvrez une cuisine française généreuse mettant à l’honneur fruits de mer, Foie…
Aujourd'hui, à 200m du centre-ville de Poissy, c'est un hôtel-restaurant chargé d'histoire, mais tourné vers l'avenir qui vous accueille et vous fait partager son amour du métier et du terroir d’Île-de-F…
Une adresse incontournable pour déguster du Foie Gras de canard fermier des Landes sous toutes ses formes. Nous vous proposons également du Confit de canard, Magret de canard, un cassoulet aux haricots T…
La famille Haeberlin-Baumann vous accueille depuis plus de 150 ans avec le plaisir de partager leur passion au sein de l’Auberge de l’Ill, l’Hôtel des Berges et le Spa des Saules. Laissez-vous guider par…
L’Inattendu naît d’un désir de liberté. Seuls les produits du moment guident ma cuisine au quotidien. Je travaille des fruits et des légumes cultivés de manière raisonnée, des poissons issus d’une pêche …
Les plus grandes associations françaises de Chefs et restaurateurs partenaires de la Semaine du Foie Gras
La Semaine du Foie Gras est organisée par des restaurateurs partout en France en partenariat avec les plus grandes Associations de Chefs et professionnels de la restauration à travers toute la France :
Euro-Toques, le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR), l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH), l’Association des disciples d’Escoffier international, Les Cuisiniers de France, l’Association Française des Maîtres Restaurateurs, l’Académie Culinaire de France, les Toques Blanches Lyonnaises, les Maîtres Cuisiniers, Les Toques Françaises ainsi que Le Club Prosper Montagné.
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