30 A Rue de Molsheim
67120 Soultz-Les-Bains
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Ici, le canard est bien plus qu’un produit : c’est une histoire, un savoir-faire et une passion familiale. Au fil des saisons, les Chefs le sublime à travers une cuisine de marché raffinée, mêlant authenticité et créativité. Chaque plat raconte le canard, révèle ses saveurs et met en lumière toute la richesse de ce produit d’exception, emblématique de notre maison.
À l'occasion de la Semaine du Foie Gras, nous vous invitons à découvrir notre carte :
Entrées :
-Escalope de foie gras poêlée, accompagnement de saison
-Tranche de foie gras de canard
-Duo de foies gras de canard
-Trio de foies gras de canard
Plats :
-Magret de canard, accompagnement de saison
-Vol au Vent Lucien Doriath
-Escalope de foie gras de poêlée, pommes de terre grenailles & salade verte
Nous vous attendons nombreux !
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