Du 8 au 16 novembre 2025, le Foie Gras sera à l’honneur dans toute la France à l’occasion de la 6e édition de la Semaine du Foie Gras dans les restaurants !
Chefs et restaurateurs auront à cœur de vous faire découvrir leurs recettes autour de ce mets incontournable de la gastronomie française. La carte interactive ci-dessous vous permettra de trouver des restaurants participants à cette opération près de chez vous : de quoi vous offrir des moments d’exception en amont des fêtes !
Aux portes de Bordeaux et des vignes de Pessac-Léognan sur la route de l’Espagne et à deux pas des zones d’activités du sud de la métropole Aquitaine, nous vous ouvrons les portes de notre restaurant de …
Situé dans le pays d'Ancenis (44),le 7 de table allie restauration et cave pour associer le plaisir de la gastronomie en accord avec les vins. Dans une ambiance bistronomique,il propose des plats traditi…
Depuis 1932, le Noailles offre un cadre intemporel et une cuisine raffinée en plein cœur de Bordeaux. Noailles incarne l'élégance des grandes brasseries bordelaises : moulures, boiseries, nappes blanches…
Basé au milieu de vignes de Bourgueil, en Touraine, j'ai à cœur de partager une cuisine zéro kilomètre à base des productions de mon fils éleveur de volailles. Sur la propriété, vous découvrirez aussi un…
Perchée sur les pentes de la Croix Rousse, à 2 pas de l'opéra de Lyon et de l'Hôtel de ville, la Maison Villemanzy propose une cuisine de bistrot et des plats canailles. Nous vous accueillons dans un déc…
Situé dans un des plus jolis villages de l’Indre, sur le circuit George Sand, l’auberge « La Forge » est devenue une des meilleures adresses gastronomiques du Berry. Selon la saison, les hôtes pourront a…
Passionnée, Delphine votre Cheffe, vous fera connaître ses créations, en vous proposant, différentes prestations en spectacle culinaire. De l’amuse-bouche au dessert, nous travaillerons en collaboratio…
L’état d’esprit au Cheverny est centré sur l’authenticité et la mise en valeur des saveurs régionales. Nous tentons d’exprimer notre créativité au fil des saisons, avec le souci minutieux de la fraîcheur…
Institution gastronomique majeure et immanquable de la métropole lilloise depuis plusieurs années, La Laiterie est un restaurant à l’atmosphère raffinée, chic et cosy, au cœur d’un quartier verdoyant et …
Face à la magnifique abbaye saint-Pierre qui veille sur le village, notre maison familiale vous ouvre ses portes pour une parenthèse de calme et de convivialité. Ici, le temps semble suspendu, bercé par …
L'Auberge de Cercoux, c'est avant tout une histoire de passion pour les produits de notre terroir, de curiosité culinaire, et de partage. Nous vous y accueillerons dans un cadre chaleureux et convivial, …
Les plus grandes associations françaises de Chefs et restaurateurs partenaires de la Semaine du Foie Gras
La Semaine du Foie Gras est organisée par des restaurateurs partout en France en partenariat avec les plus grandes Associations de Chefs et professionnels de la restauration à travers toute la France :
Euro-Toques, le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR), l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH), l’Association des disciples d’Escoffier international, Les Cuisiniers de France, l’Association Française des Maîtres Restaurateurs, l’Académie Culinaire de France, les Toques Blanches Lyonnaises, les Maîtres Cuisiniers, Les Toques Françaises ainsi que Le Club Prosper Montagné.
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