Foie Gras de France

Les Chefs vous invitent à découvrir leurs Foies Gras au restaurant !

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Du 8 au 16 novembre 2025, le Foie Gras sera à l’honneur dans toute la France à l’occasion de la 6e édition de la Semaine du Foie Gras dans les restaurants !

Chefs et restaurateurs auront à cœur de vous faire découvrir leurs recettes autour de ce mets incontournable de la gastronomie française. La carte interactive ci-dessous vous permettra de trouver des restaurants participants à cette opération près de chez vous : de quoi vous offrir des moments d’exception en amont des fêtes !

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Cuisine élaborée, authentique et audacieuse qui s’invite dans votre assiette, avec une touche de notre beau terroir.…

Au bord du Tarn, dans un quartier calme, nous serons très heureux de vous accueillir, au restaurant « Au Fil de l’eau », pour vous proposer, avant tout, de passer un bon moment à la découverte d’une cuis…

Restaurant traditionnel brésilien, proposant des menus fusion franco-bresilien. Situé à Sierentz dans le Haut-Rhin, entre la ville de Saint-Louis et Mulhouse. La cheffe Rosa Santana et son équipe jeune e…

Restaurant installé au milieux des tours de la Défense depuis plus de 40 ans.…

Le restaurant La Manufacture est un semi-gastronomique, situé à Issy-les-Moulineaux. Il s'agit d'une ancienne manufacture à tabac de la SEITA, relookée aux allures de loft contemporain.…

Une adresse incontournable pour déguster du Foie Gras de canard fermier des Landes sous toutes ses formes. Nous vous proposons également du Confit de canard, Magret de canard, un cassoulet aux haricots T…

Face à la magnifique abbaye saint-Pierre qui veille sur le village, notre maison familiale vous ouvre ses portes pour une parenthèse de calme et de convivialité. Ici, le temps semble suspendu, bercé par …

L’état d’esprit au Cheverny est centré sur l’authenticité et la mise en valeur des saveurs régionales. Nous tentons d’exprimer notre créativité au fil des saisons, avec le souci minutieux de la fraîcheur…

Hôtel 3 étoiles de 27 chambres, restaurant gastronomique et Winstub du terroir alsacien. Le chef utilise les produits locaux selon la saisonnalité.…

Le chef Thierry Bernard et son épouse Jacqueline vous accueillent à l’hostellerie du château de Mezel dans leur restaurant gastronomique avec service traiteur, Le Petit Gargantua.…

Nathalie et Pascal vous accueillent au Clervalois pour une cuisine chaleureuse et familiale. Le restaurant est situé au bord du Doubs et de l'EuroVélo 6.…

Restaurant gourmand 'LE CHÊNE' et son Chef de cuisine : Jean-Paul Acker. Savourez une cuisine classique, réconfortante et gourmande dans une ambiance chic et conviviale.…

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Les plus grandes associations françaises de Chefs et restaurateurs partenaires de la Semaine du Foie Gras

La Semaine du Foie Gras est organisée par des restaurateurs partout en France en partenariat avec les plus grandes Associations de Chefs et professionnels de la restauration à travers toute la France :

Euro-Toques, le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR), l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH), l’Association des disciples d’Escoffier international, Les Cuisiniers de France, l’Association Française des Maîtres Restaurateurs, l’Académie Culinaire de France, les Toques Blanches Lyonnaises, les Maîtres Cuisiniers, Les Toques Françaises ainsi que Le Club Prosper Montagné.

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