Du 8 au 16 novembre 2025, le Foie Gras sera à l’honneur dans toute la France à l’occasion de la 6e édition de la Semaine du Foie Gras dans les restaurants !
Chefs et restaurateurs auront à cœur de vous faire découvrir leurs recettes autour de ce mets incontournable de la gastronomie française. La carte interactive ci-dessous vous permettra de trouver des restaurants participants à cette opération près de chez vous : de quoi vous offrir des moments d’exception en amont des fêtes !
Au cœur de la cité de Carcassonne, une grande table dans le cadre intime d’une demeure familiale : la Marquière ou gastronomie et raffinement pour un moment d’exception.…
Ô Bistro Aurillac vous accueille à toute heure pour un moment privilégié. Découvrez ce restaurant contemporain tout en transparence, offrant une vue unique.…
Situé au cœur de Gisors, L'Ardoise détient le titre de Maître Restaurateur et la reconnaissance du Guide du Routard. Créé par des passionnés de gastronomie, le restaurant propose une cuisine authentique …
Au bord du Tarn, dans un quartier calme, nous serons très heureux de vous accueillir, au restaurant « Au Fil de l’eau », pour vous proposer, avant tout, de passer un bon moment à la découverte d’une cuis…
Face à la magnifique abbaye saint-Pierre qui veille sur le village, notre maison familiale vous ouvre ses portes pour une parenthèse de calme et de convivialité. Ici, le temps semble suspendu, bercé par …
Le chef Éric propose une cuisine simple et traditionnelle, des classiques selon les jours, une soupe paysanne, une brandade de morue, un gâteau basque.…
C'est au cœur des Monts du Beaujolais, dans le village de Saint-Bonnet-le-Troncy, que la cheffe Valérie Cristina vous accueille dans une maison de caractère. C'est dans son restaurant bistronomique qu'el…
Un restaurant sur péniche amarrée sur Lille depuis 2016, le Kok devient Maître Restaurateur en 2023, son chef Sam le pirate, vous embarque pour un savoureux voyage culinaire. Découvrez sa cuisine traditi…
Au 5ème étage du BHV, derrière un mystérieux rideau vert, on a trouvé cette Table cachée... Dans un cadre confortable à souhait, le chef Michel Roth a conçu une carte de saison gourmande et un excellent …
Copain Comme Canard est le restaurant 100% spécialité de canard, qui réinvente le canard en lui donnant une touche canaille, moderne et conviviale. Il s’adresse aux bons vivants, aux amateurs de cuisine …
Copain Comme Canard est le restaurant 100% spécialité de canard, qui réinvente le canard en lui donnant une touche canaille, moderne et conviviale. Il s’adresse aux bons vivants, aux amateurs de cuisine …
À quelques pas du magnifique parc de la Tête d’Or, plongez dans l’univers unique de Christophe Marguin. Depuis 2017, au restaurant Le Président, ce chef passionné et féru d’histoire de la gastronomie fra…
Les plus grandes associations françaises de Chefs et restaurateurs partenaires de la Semaine du Foie Gras
La Semaine du Foie Gras est organisée par des restaurateurs partout en France en partenariat avec les plus grandes Associations de Chefs et professionnels de la restauration à travers toute la France :
Euro-Toques, le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR), l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH), l’Association des disciples d’Escoffier international, Les Cuisiniers de France, l’Association Française des Maîtres Restaurateurs, l’Académie Culinaire de France, les Toques Blanches Lyonnaises, les Maîtres Cuisiniers, Les Toques Françaises ainsi que Le Club Prosper Montagné.
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