Du 8 au 16 novembre 2025, le Foie Gras sera à l’honneur dans toute la France à l’occasion de la 6e édition de la Semaine du Foie Gras dans les restaurants !
Chefs et restaurateurs auront à cœur de vous faire découvrir leurs recettes autour de ce mets incontournable de la gastronomie française. La carte interactive ci-dessous vous permettra de trouver des restaurants participants à cette opération près de chez vous : de quoi vous offrir des moments d’exception en amont des fêtes !
Situé dans le pays d'Ancenis (44),le 7 de table allie restauration et cave pour associer le plaisir de la gastronomie en accord avec les vins. Dans une ambiance bistronomique,il propose des plats traditi…
Le chef Éric propose une cuisine simple et traditionnelle, des classiques selon les jours, une soupe paysanne, une brandade de morue, un gâteau basque.…
L’Étang du Moulin vous accueille au Restaurant Gastronomique étoilé 1* au Guide Michelin depuis 20 ans ou au Restaurant Traditionnel le Bistrot. En Cuisine, le Chef Jacques Barnachon et sa Brigade Blanch…
Auberge de montagne, nous vous proposons des viandes (entrecôte maturée, T-bone, côte de porc noir de Bigorre, côte de veau et côtelette d'agneau local, Magret de canard) ainsi que du poisson de saison e…
La Table d'Antan de Bon-Encontre vous accueille dans un endroit chaleureux et convivial, pour des soirées étapes ou des longs séjours. Ici le chef propose dans les assiettes des produits locaux et de sai…
L'Auberge de Cercoux, c'est avant tout une histoire de passion pour les produits de notre terroir, de curiosité culinaire, et de partage. Nous vous y accueillerons dans un cadre chaleureux et convivial, …
Pourquoi Cuisine et Passion ? Le chef, Sylvain Relativo, est un passionné de cuisine, toujours à la recherche de plats originaux et alliant au mieux les saveurs. Depuis plus de 20 ans dans le milieu de l…
Situé dans un des plus jolis villages de l’Indre, sur le circuit George Sand, l’auberge « La Forge » est devenue une des meilleures adresses gastronomiques du Berry. Selon la saison, les hôtes pourront a…
Le chef de cuisine Aurélien Carlot, Maître Restaurateur , sa femme Tiphaine et leur équipe sont ravis de vous accueillir et de vous présenter une cuisine faite maison.. Notre Maître d’hôtel, Jean-Baptist…
Ô Bistro Aurillac vous accueille à toute heure pour un moment privilégié. Découvrez ce restaurant contemporain tout en transparence, offrant une vue unique.…
Les plus grandes associations françaises de Chefs et restaurateurs partenaires de la Semaine du Foie Gras
La Semaine du Foie Gras est organisée par des restaurateurs partout en France en partenariat avec les plus grandes Associations de Chefs et professionnels de la restauration à travers toute la France :
Euro-Toques, le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR), l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH), l’Association des disciples d’Escoffier international, Les Cuisiniers de France, l’Association Française des Maîtres Restaurateurs, l’Académie Culinaire de France, les Toques Blanches Lyonnaises, les Maîtres Cuisiniers, Les Toques Françaises ainsi que Le Club Prosper Montagné.
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