Semaine du Foie Gras au restaurant

L’Inattendu naît d’un désir de liberté. Seuls les produits du moment guident ma cuisine au quotidien. Je travaille des fruits et des légumes cultivés de manière raisonnée, des poissons issus d’une pêche durable et des viandes élevées avec amour. À travers mes assiettes s’exprime une dualité entre mon caractère un peu rude et ma part de douceur, héritage des femmes de mon enfance.

Publié le 27 octobre 2025 dans Île-de-France

Premier atelier de cuisine d'Alsace ! Atelier de cuisine pour les particuliers et activités pour les entreprises. Cuisine Aptitude propose, depuis 2007, un large choix d'ateliers de cuisine française.

Publié le 27 octobre 2025 dans Grand Est

Situé dans un des plus jolis villages de l’Indre, sur le circuit George Sand, l’auberge « La Forge » est devenue une des meilleures adresses gastronomiques du Berry. Selon la saison, les hôtes pourront apprécier leurs repas près de la cheminée centrale ou sous la tonnelle ombragée et fleurie. Eric Gaulon, Maître-Restaurateur, propose une cuisine goûteuse 100% faite maison, qui donne la priorité aux produits des fournisseurs locaux.

Publié le 27 octobre 2025 dans Centre-Val de Loire

Depuis quatre générations les chefs Joseph, Henri et Jean-Luc PLANES perpétuent une cuisine faisant la part belle aux spécialités locales "faites maison". Aujourd'hui, c'est l’équipe Planes qui comme défenseur d'une cuisine traditionnelle, locale, savoureuse et gourmande œuvre aux fourneaux. Dans l'ambiance conviviale de cette authentique maison cerdane, vous êtes invités à vivre une expérience gustative unique dans un décor rustique très chaleureux de bois et de pierre, au cœur duquel trônent un patio et une majestueuse cheminée.

Publié le 27 octobre 2025 dans Occitanie

À L'Étable de la Ferme Labenelle, venez savourer le local : de la ferme à l'assiette ! Niché au cœur de Marciac, le restaurant va bien au-delà de la simple expérience culinaire. Il incarne une véritable ode au terroir et aux produits frais, issus directement de notre propre ferme. Spécialisé dans l’élevage de canards et de cochons, notre établissement propose une cuisine gourmande et de qualité.

Publié le 27 octobre 2025 dans Occitanie

L'Auberge de Cercoux, c'est avant tout une histoire de passion pour les produits de notre terroir, de curiosité culinaire, et de partage. Nous vous y accueillerons dans un cadre chaleureux et convivial, que ce soit pour satisfaire les gourmands dans notre bistro, ou étonner les plus curieux dans notre restaurant gastronomique, le Silène. Ce voyage culinaire se fera dans le respect de la tradition et de la qualité des produits de nos fournisseurs locaux.

Publié le 27 octobre 2025 dans Nouvelle-Aquitaine

Les Jardins du Léman à Yvoire accueille le public dans un cadre contemporain et chaleureux, avec une cuisine traditionnelle et inventive à base de produits frais, locaux et faits maison.

Publié le 27 octobre 2025 dans Auvergne-Rhône-Alpes

Institution gastronomique majeure et immanquable de la métropole lilloise depuis plusieurs années, La Laiterie est un restaurant à l’atmosphère raffinée, chic et cosy, au cœur d’un quartier verdoyant et paisible à Lambersart, à 5 minutes de Lille. Véritable havre de paix et de charme, La Laiterie est une pure invitation au bien-être. Un lieu idéal pour découvrir les plats gastronomiques uniques.

Publié le 24 octobre 2025 dans Hauts-de-France

Au cœur de la Grand-Place d'Arras, nous proposons un art de la table raffiné et une cuisine faite maison. Doté de notre propre boucherie, nous servons de la viande locale et de haute qualité bouchère ainsi que des viandes d'excellence comme le Wagyu. Nous sommes également spécialiste de la viande maturée.

Publié le 24 octobre 2025 dans Hauts-de-France

L’état d’esprit au Cheverny est centré sur l’authenticité et la mise en valeur des saveurs régionales. Nous tentons d’exprimer notre créativité au fil des saisons, avec le souci minutieux de la fraîcheur, des harmonies et de la précision des temps de cuisson. Laissez-vous séduire par un univers de saveurs uniques, où l’excellence culinaire se mêle à une ambiance conviviale. Au Cheverny, chaque plat est une ode à l’authenticité et au raffinement, portée par une passion familiale transmise depuis des générations.

Publié le 24 octobre 2025 dans Nouvelle-Aquitaine

Restaurant gastronomique niché à Cernay, le chef Ismaël Florange et son équipe sont heureux de vous accueillir. Construit en 1910, l'Hostellerie d'Alsace est un ancien relais de poste transformé en hôtel après la 1ère guerre mondiale. Durement touché durant la 2nd guerre, il devra être reconstruit.

Publié le 24 octobre 2025 dans Grand Est

Sur la place gastronomique lyonnaise, quelques années auront suffi à cet ancien du Domaine de Clairefontaine, du Bistrot du Palais ou du Gabion pour se faire un prénom. Ludovic B (pour Boulgakoff) fait depuis 2010 le bonheur des épicuriens du quartier de la Part-Dieu avec sa cuisine clairement bistronomique, alliant la saveur de plats finement ciselés au gré de ses inspirations maraîchères à un rapport qualité-prix plus que correct.

Publié le 24 octobre 2025 dans Auvergne-Rhône-Alpes