39, Rue du Faubourg de Saverne
67000 Strasbourg
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Cuisine Aptitude vous propose depuis 2007 un large choix d'ateliers de cuisine française, cuisines du monde, pâtisserie. Encadrés par nos chefs qui partagent avec vous leur savoir-faire, leurs conseils, astuces et «tours de main», enfilez votre tablier et partagez notre passion de l’art culinaire. Réconciliez-vous avec vos casseroles ! Qui n’aime pas manger ? Novices ou passionnés de cuisine, une activité à la portée de tous ! De la découverte à la création, de la création au partage !
À l'occasion de la Semaine du Foie Gras, nous vous invitons à apprendre à préparer votre terrine de Foie Gras :
- Terrine de Foie Gras de canard au calvados et à la vanille, chutney de pommes au vinaigre de cidre.
- Foie Gras poêlé, tuile de pain, demi oignon confit au balsamique, miel et jus de viande.
- Cubes de Foie Gras, crumble cacao et cerises flambées.
- Terrine de Foie Gras de canard au Cognac et lamelles de Magret fumé, confit de poire, muscat et baies de timut.
- Brioche au grill, Foie poêlé et glaçage à l'orange et miel.
- Pommes de terre truffées et Foie Gras en cube.
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