Semaine du Foie Gras au restaurant

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  • Le Sully

    Le Sully

    Belle brasserie parisienne et familiale, nous vous proposons une cuisine traditionnelle à base de produits de qualité et fait-maison. Dans son cadre chaleureux, entre menuiseries et laiton, nous vous accueillons individuellement ou en groupe pour un repas. Cuisine non-stop avant 20h, privatisation le soir.

    Publié le 12 novembre 2025 dans Île-de-France

  • Au Living Room Clamart

    Au Living Room Clamart

    Au Living Room Clamart, situé au rond-point du Petit Clamart, vous accueille dans un cadre plein de charme et d’histoire. Découvrez une cuisine française généreuse mettant à l’honneur fruits de mer, Foie Gras, viandes d’exception, poissons, plats végétariens et la célèbre profiterole du Living Room. Profitez de salons privatisables, d’une grande terrasse ombragée avec espace barbecue, de soirées à thème, d’un photobox et d’une équipe attentionnée.

    Publié le 7 novembre 2025 dans Île-de-France

  • Lycée Hôtelier Poullart des Places

    Lycée Hôtelier Poullart des Places

    Le groupe scolaire Poullart des Places (Fondation d'Auteuil) accompagne les jeunes en formation cuisine et commercialisation et service en mettant à disposition de tous son restaurant d'application bistronomique voire gastronomique, selon les thématiques étudiées par nos apprenants. C'est l'occasion rêvée de venir nous connaître !

    Publié le 7 novembre 2025 dans Île-de-France

  • La Condesa Paris

    La Condesa Paris

    À La Condesa, notre équipe propose une cuisine qui mélange des racines françaises avec des influences du monde, un reflet du parcours du chef Indra à travers neuf pays. Des techniques classiques sont ainsi utilisées afin de créer un résultat qui aspire à régaler et à surprendre nos convives.

    Publié le 6 novembre 2025 dans Île-de-France

  • Médéric Paris

    Médéric Paris

    Fondée en 1936, notre école, au charme « Art Nouveau », allie tradition et modernité. Elle accueille plus de 700 apprentis au sein de nos infrastructures. Sous la supervision attentive de notre équipe pédagogique, nos apprentis assurent les prestations de cuisine et de salle au sein de notre restaurant d’application “Le 20”, consolidant ainsi leur expérience professionnelle. Chaque service, qu’il soit pris au déjeuner ou au dîner, constitue une étape essentielle dans leur parcours de formation.

    Publié le 6 novembre 2025 dans Île-de-France

  • La Poularde de Houdan

    La Poularde de Houdan

    Restaurant gastronomique en Yvelines : sélection de produits du terroir depuis 60 ans.

    Publié le 5 novembre 2025 dans Île-de-France

  • Le Ballon

    Le Ballon

    Restaurant installé au milieux des tours de la Défense depuis plus de 40 ans.

    Publié le 31 octobre 2025 dans Île-de-France

  • La Maison Des Bois

    La Maison Des Bois

    Dans la même famille depuis 1926, cette auberge typique, couverte de vigne vierge, arbore toujours son toit de chaume, au terme d'une jolie rénovation. Même esprit à la carte, avec des recettes traditionnelles et des suggestions du marché. Terrasse ombragée sous un vieux platane.

    Publié le 31 octobre 2025 dans Île-de-France

  • La Petite Chaise

    La Petite Chaise

    Le plus vieux restaurant de Paris, cuisine bourgeoise française et faite maison.

    Publié le 30 octobre 2025 dans Île-de-France

  • Le Mesturet

    Le Mesturet

    Découvrez notre cuisine traditionnelle de bistrot dans une ambiance conviviale.

    Publié le 29 octobre 2025 dans Île-de-France

  • Il était une Oie dans le Sud-ouest

    Il était une Oie dans le Sud-ouest

    Une adresse incontournable pour déguster du Foie Gras de canard fermier des Landes sous toutes ses formes. Nous vous proposons également du Confit de canard, Magret de canard, un cassoulet aux haricots Tarbais & confit. Venez vite nous découvrir !

    Publié le 29 octobre 2025 dans Île-de-France

  • NBgastronomie

    NBgastronomie

    Le chef Nicolas Breneliere a officié pendant plus de douze ans dans les plus belles cuisines "fine dining" autour du monde et auprès des plus grands chefs. Il propose des expériences culminaires privées, du consulting et organise des workshops et masterclass.

    Publié le 29 octobre 2025 dans Île-de-France

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Semaine du Foie Gras au restaurant - Du 8 au 16 novembre 2025

La Semaine du Foie Gras au restaurant est organisée dans toute la France à l’initiative du CIFOG, interprofession française du Foie Gras. Reconnue comme Interprofession en 1987 par les pouvoirs publics, le CIFOG regroupe toutes les familles professionnelles de la filière palmipèdes à Foie Gras.

Contact
CIFOG
7 rue du faubourg Poissonnière
75009 PARIS

Service de presse
Agence ADOCOM RP
Tél. 01 48 05 19 00

Les sites « filière »
https://lefoiegras.fr/
https://elevage-gavage.fr/
https://fandefoiegras.fr/
https://lemagret.fr/
https://patrimoine-foiegras.fr/

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