Semaine du Foie Gras au restaurant

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  • La Prévôté

    La Prévôté

    Le chef de cuisine Aurélien Carlot, Maître Restaurateur , sa femme Tiphaine et leur équipe sont ravis de vous accueillir et de vous présenter une cuisine faite maison.. Notre Maître d’hôtel, Jean-Baptiste, veille à ce que chaque repas soit une expérience mémorable, en proposant des vins fins pour accompagner les plats servis à table. Les convives peuvent se détendre et savourer l’art culinaire dans un cadre à la fois authentique et raffiné. Chaque salle du restaurant La Prévôté offre une atmosphère unique, sublimée par une exposition permanente des œuvres de l’artiste local Philippe Duwald. Un lieu privilégié pour les amateurs de gastronomie et de culture, en quête de nouvelles saveurs et de moments d’exception !

    Publié le 10 septembre 2025 dans Bourgogne-Franche-Comté

  • L’Étang du Moulin

    L’Étang du Moulin

    L’Étang du Moulin vous accueille au Restaurant Gastronomique étoilé 1* au Guide Michelin depuis 20 ans ou au Restaurant Traditionnel le Bistrot. En Cuisine, le Chef Jacques Barnachon et sa Brigade Blanche, en Salle, Sandrine Boissenin, sa sœur avec sa Brigade Noire sont là pour vous faire découvrir et apprécier leur univers gastronomique, convivial, et leurs lieux d’exceptions. L’établissement est situé à Bonnétage dans le Doubs, en pleine nature dans un parc privé de 45 hectares aux abords

    Publié le 10 septembre 2025 dans Bourgogne-Franche-Comté

  • Casino Le Sensso

    Casino Le Sensso

    Le Sensso, votre restaurant à Salins-les-Bains, niché en plein cœur du centre-ville. Notre restaurant bistronomique vous propose des menus raffinés, pleins de saveurs et de qualité.

    Publié le 10 septembre 2025 dans Bourgogne-Franche-Comté

  • Le Moulin du Gastronome

    Le Moulin du Gastronome

    Restaurateur depuis 1989, Mathieu propose des plats à son image : équilibre entre cuisine française de tradition et modernité, entre terroir et saisons. La table quant à elle se veut confortable et élégante, sans jamais être pesante. Yannick vous accueille et vous conseille, proposant entre autres, une carte des vins de plus de 500 références.

    Publié le 10 septembre 2025 dans Bourgogne-Franche-Comté

Semaine du Foie Gras au restaurant - Du 8 au 16 novembre 2025

La Semaine du Foie Gras au restaurant est organisée dans toute la France à l’initiative du CIFOG, interprofession française du Foie Gras. Reconnue comme Interprofession en 1987 par les pouvoirs publics, le CIFOG regroupe toutes les familles professionnelles de la filière palmipèdes à Foie Gras.

Contact
CIFOG
7 rue du faubourg Poissonnière
75009 PARIS

Service de presse
Agence ADOCOM RP
Tél. 01 48 05 19 00

Les sites « filière »
https://lefoiegras.fr/
https://elevage-gavage.fr/
https://fandefoiegras.fr/
https://lemagret.fr/
https://patrimoine-foiegras.fr/

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