À quelques pas du magnifique parc de la Tête d’Or, plongez dans l’univers unique de Christophe Marguin. Depuis 2017, au restaurant Le Président, ce chef passionné et féru d’histoire de la gastronomie française, reçoit avec authenticité et sincérité, comme un aubergiste accueille généreusement les convives.
Christophe Marguin, Président des Toques Lyonnaises, association partenaire de la Semaine du Foie Gras, met à l'honneur le Foie Gras sur sa carte et vous invite à découvrir :
- un Foie Gras aux petits légumes, paleron de bœuf, consommé de pot-au-feu
- une raviole de Foie Gras chaud, sauce Porto
Pour réserver, rendez-vous sur : https://www.thefork.fr/restaurant/le-president-r444287
Nous vous attendons nombreux !
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