Notre établissement

C'est au cœur des Monts du Beaujolais, dans le village de Saint-Bonnet-le-Troncy, que la cheffe Valérie Cristina vous accueille dans une maison de caractère. C'est dans son restaurant bistronomique qu'elle propose une cuisine maison, élaborée à partir de produits frais et locaux .

Recettes proposées au Menu de la « semaine du Foie Gras »