Chef Alex – l’Artisan des Gastronomes

39 rue Emile Hinzelin
54122 Flin

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0629478877

https://www.artisandesgastronomes.com/

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Notre établissement

Alexandre NATIVEL, Chef de cuisine et membre Euro-Toques. Je suis un artisan de la gastronomie au sens propre du terme : « Qui veille à la préparation de la meilleure nourriture possible ». Je recherche, prépare et assemble jusqu’à trouver l’équilibre parfait des saveurs.

Recettes proposées au Menu de la « semaine du Foie Gras »

À l'occasion de la Semaine du Foie Gras, je vous invite à découvrir les différents Foie Gras que je propose :

- Le classique : au porto. Une valeur sûre qui plaira à tout le monde !
- L'original : au rhum. Histoire de changer... Ce qui est sûr, ceux qui l'ont goûté, ne reviennent plus sur le classique !
- La spécialité du chef : à la vanille. Cette version n'est pas sucrée ! Mais les grains de vanille vous transportent le temps d'une bouchée à quelque milliers de kilomètres !

Je vous attends nombreux !

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