58 route du Tertenoz
74210 Faverges
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Le restaurant Mistral Gourmand se situe dans un environnement exceptionnel, au cœur du Parc Naturel Régional du Massif des Bauges dans le Vallon de Tamié. À deux pas du magnifique lac d’Annecy et de la cité olympique d’Albertville. Une salle de restaurant avec vue sur la vallée d’Annecy et les sommets des Bauges, une cave de choix, pour accompagner une savoureuse cuisine du moment élaborée à partir de produits locaux cueillis aux marchés environnants…
À l'occasion de la Semaine du Foie Gras, nous vous invitons à découvrir notre carte :
- une Salade au Foie Gras de canard et aux cèpes dorés
- une Terrine de perdreaux, cèpes, Foie Gras et Banyuls, salade et truffes grises des Bauges
- une Poêlée de Foie Gras de canard, poires au réglisse, chocolat et Balsamico
- un Parmentier de gibiers « Plumes », Foie Gras, sauce Porto et truffes grises
Nous vous attendons nombreux !
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