Nouvelle-Aquitaine

Auberge GOXOKI

Jolie petite auberge des montagnes au cœur du Pays Basque dont les cuisines sont dirigées par une grande dame, amoureuse des produits frais et de sa région. Thierry et Margaret Lienhardt vous accueille depuis plus de 20 ans dans leur auberge, 2 toques au Gault & Millau !

Publié le 10 septembre 2025 dans Nouvelle-Aquitaine

La Semaine du Foie Gras au restaurant est organisée dans toute la France à l’initiative du CIFOG, interprofession française du Foie Gras. Reconnue comme Interprofession en 1987 par les pouvoirs publics, le CIFOG regroupe toutes les familles professionnelles de la filière palmipèdes à Foie Gras.

Contact
CIFOG
7 rue du faubourg Poissonnière
75009 PARIS

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Agence ADOCOM RP
Tél. 01 48 05 19 00

Les sites « filière »
https://lefoiegras.fr/
https://elevage-gavage.fr/
https://fandefoiegras.fr/
https://lemagret.fr/
https://patrimoine-foiegras.fr/

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Semaine du Foie Gras au restaurant

Auberge GOXOKI