Semaine du Foie Gras au restaurant

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  • 6717 Nature Hôtel et Spa – Le Clos des Délices

    6717 Nature Hôtel et Spa – Le Clos des Délices

    La Table du 6717, dirigée par Audrey Stippich et Régis Dell, représente l’apogée de la gastronomie à Ottrott. Le duo de chefs propose une cuisine gastronomique créative, respectueuse de la nature, guidée par les saisons et mettent à l’honneur des produits issus de producteurs locaux, le restaurant offre une expérience culinaire inoubliable

    Publié le 3 novembre 2025 dans Grand Est

  • Chef Alex – l’Artisan des Gastronomes

    Chef Alex – l’Artisan des Gastronomes

    Alexandre NATIVEL, Chef de cuisine et membre Euro-Toques. Je suis un artisan de la gastronomie au sens propre du terme : "Qui veille à la préparation de la meilleure nourriture possible" Je recherche, prépare et assemble jusqu’à trouver l’équilibre parfait des saveurs.

    Publié le 3 novembre 2025 dans Grand Est

  • Auberge de la Tour

    Auberge de la Tour

    Elise et Julien vous souhaitent la bienvenue et vous invitent à déguster les saveurs de la cuisine française. Située dans les Ardennes françaises, l'Auberge de la Tour tire profit du milieu dans lequel elle a été bâtie. Un accueil chaleureux, un cadre convivial, l'Auberge de la Tour reflète aussi une belle image artistique comme en témoignent les tableaux accrochés dans la salle de restaurant.

    Publié le 3 novembre 2025 dans Grand Est

  • Cuisine et Passion

    Cuisine et Passion

    Pourquoi Cuisine et Passion ? Le chef, Sylvain Relativo, est un passionné de cuisine, toujours à la recherche de plats originaux et alliant au mieux les saveurs. Depuis plus de 20 ans dans le milieu de la restauration, il a toujours travaillé dans la gastronomie en passant par Le Royal, le Casino 2000, Le club Monnet au Luxembourg ou encore le Concorde à Thionville.

    Publié le 31 octobre 2025 dans Grand Est

  • La Source des Sens

    La Source des Sens

    Restaurant contemporain avec un Hôtel**** de 32 chambres et un spa de 2000m2 situé en Alsace et à l’entrée du parc naturel des Vosges du Nord. Lieu idéal pour passer un moment gastronomique et de détente.

    Publié le 30 octobre 2025 dans Grand Est

  • La Table du Domaine

    La Table du Domaine

    La table du Domaine - Lucien Doriath vous ouvre ses portes. Ici, Foie Gras et canards sont élevés et préparés sur place. Ils sont ensuite mis à l’honneur sur les cartes et les menus de notre restaurant. Pour vous, la cuisine du marché du chef s’enrichit de belles recettes gastronomiques. Au gré des saisons, chaque plat proposé vise ainsi à faire découvrir la richesse et la variété de ces mets d’exception.

    Publié le 29 octobre 2025 dans Grand Est

  • Cuisine Aptitude

    Cuisine Aptitude

    Premier atelier de cuisine d'Alsace ! Atelier de cuisine pour les particuliers et activités pour les entreprises. Cuisine Aptitude propose, depuis 2007, un large choix d'ateliers de cuisine française.

    Publié le 27 octobre 2025 dans Grand Est

  • Hostellerie d’Alsace

    Hostellerie d’Alsace

    Restaurant gastronomique niché à Cernay, le chef Ismaël Florange et son équipe sont heureux de vous accueillir. Construit en 1910, l'Hostellerie d'Alsace est un ancien relais de poste transformé en hôtel après la 1ère guerre mondiale. Durement touché durant la 2nd guerre, il devra être reconstruit.

    Publié le 24 octobre 2025 dans Grand Est

  • Auberge au Vieux Pressoir au Domaine du Bollenberg

    Auberge au Vieux Pressoir au Domaine du Bollenberg

    Nichée au cœur du vignoble alsacien, notre auberge familiale célèbre la gastronomie française avec une cuisine authentique, généreuse et raffinée. Nous mettons à l’honneur les produits du terroir, dont le Foie Gras, dans un cadre chaleureux et convivial. Notre passion : faire vivre à nos clients une expérience gourmande inoubliable.

    Publié le 24 octobre 2025 dans Grand Est

  • Le Fayl

    Le Fayl

    Benoît et Fanny, originaires du département de la Haute-Saône sont à la tête de ce restaurant traditionnel. Ici la cuisine est populaire et avant tout, faite maison.

    Publié le 10 septembre 2025 dans Grand Est

Semaine du Foie Gras au restaurant - Du 8 au 16 novembre 2025

La Semaine du Foie Gras au restaurant est organisée dans toute la France à l’initiative du CIFOG, interprofession française du Foie Gras. Reconnue comme Interprofession en 1987 par les pouvoirs publics, le CIFOG regroupe toutes les familles professionnelles de la filière palmipèdes à Foie Gras.

Contact
CIFOG
7 rue du faubourg Poissonnière
75009 PARIS

Service de presse
Agence ADOCOM RP
Tél. 01 48 05 19 00

Les sites « filière »
https://lefoiegras.fr/
https://elevage-gavage.fr/
https://fandefoiegras.fr/
https://lemagret.fr/
https://patrimoine-foiegras.fr/

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