La Grange de Labahou

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60 Chemin de l'Aire
30140 Anduze
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Restaurant de cuisine traditionnelle , créative , originale, fraiche et faite maison avec des menus qui changent toutes les semaines, de saison, du terroir. Ancienne grange rénovée , un cadre très chaleureux et convivial, une terrasse arborée de bambous l’ été, un intérieur cosy , près de la cheminée l’hiver. Egalement traiteur et épicerie fine , dégustations des vins de producteurs récoltants en biodiversités tous les mois.

Téléphone : 04 66 61 98 25

Site internet : Page Facebook

Recettes proposées pour « La semaine du Foie Gras » :

  • Pâté en croûte au Foie Gras de canard, magret, épinards
  • Rouleaux de printemps au Foie Gras de canard, légumes croquant de saison
  • Tarte fine aux pommes du vigan, Foie Gras de canard poêlé
  • Parmentier de bœuf, Foie Gras de canard maison, lamelles de truffe fait maison

Recettes proposées à emporter / livraison pour « La semaine du Foie Gras » :

  • Terrine de Foie Gras de canard, chutney à l’abricot, pain d’épices
  • Tourte de caille au Foie Gras de canard, truffes noires du Gard
  • Suprême de volaille au Foie Gras légumes de saison, sauce à la truffe noires

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