550 Avenue Louis Coppel
74300 THYEZ
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Restaurant traditionnel et bistronomique : tout est fait maison à partir de produits frais et de saison en collaboration avec les petits producteurs locaux.
Ambiance chalet de montagne.
Le chef Jean Christophe MEYNET est maitre restaurateur.
Téléphone : 04 50 18 94 00
Site internet : www.auvieuxchalet.com
Recettes proposées à emporter / livraison pour « La semaine du Foie Gras » :
Le Coin du Foie Gras
- Terrine de foie gras de canard « mi-cuit » à la pomme, châtaigne, cacahuètes, spéculos, chutney de fruits du verger
- Terrine de foie gras de canard « mi-cuit » au basilic, jambon fumé, beaufort, chutney de fruits d’hiver
- Terrine marbrée de foie gras de canard « mi-cuit
