Restaurant l’Instant Z

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1 bis rue du château de cigogne
17290 le thou
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Philippe ZANCHETTA vous propose une cuisine spontanée, vive, alliant le terroir charentais métissé avec des saveurs entre L’Asie et L’Italie et ce toujours à base de produits frais. Le chef change ses compositions culinaires au gré des ses envies gourmandes et de ses coups de Coeur.

Téléphone : 05.46.68.58.87

Site internet : https://www.restaurant-linstantz.com/

Recettes proposées au Menu pour « La semaine du Foie Gras » :

  • Foie gras de canard IGP Sud Ouest cuit au naturel

Recettes proposées à emporter / livraison pour “la semaine du Foie Gras” :

  • Cuit au naturel aux éclats d’amandes et fine gelée au vieux rhum 12 ans d’âge
  • Cuit au naturel, cacao amer et fine gelée au cognac

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