L’Atelier des Augustins

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11 rue des Augustins
69001 Lyon
Être guidé →

Nicolas Guilloton et l’équipe de l’Atelier des Augustins vous attendent pour vous faire partager des moments culinaires mêlant goût, plaisir et authenticité des produits. Découvrez une cuisine française locale et créative, aux saveurs plus lointaines issues des voyages du chef.

Téléphone : 05.46.68.58.87

Site internet : https://www.latelierdesaugustins.com/fr/

Recettes proposées à emporter / livraison pour “la semaine du Foie Gras” :

  • Foie gras du domaine de Limagne / magret fumé / confit de choucroute aux épices douces
  • Caille désossée puis farcie au foie gras et noilly-prat / butternut et girolles
  • Tourte de sanglier / perdreaux et foie-gras

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