8 Rue de Saint-Pourçain
03 240 TREBAN
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Auberge au cœur du Bocage bourby, nous mettons en valeur les producteurs locaux et les fruits et légumes de notre potager.

Téléphone : 04.70.44.28.85

Site web : www.le-madeleine.fr

Recettes proposées au Menu pour « La semaine du Foie Gras » :

• Brioche infusée au gingembre, escalope de Foie Gras poêlée, chutney de cassis au marc de Bourgogne