L’Écluse

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16 Avenue Pierre Bérégovoy
34 420 Villeneuve-lès-Béziers
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L’Écluse, c’est une parenthèse gourmande à la cuisine locale et méditerranéenne, située au bord du Canal du Midi. Notre ADN, c’est la qualité, l’accueil, et le sourire.
Nous disposons de 3 salles dont une terrasse qui surplombe le Canal du Midi et un patio cosy pour moment convivial et de partage.
Nous sommes également labellisé Maitre Restaurateur et qualité Sud de France.

Téléphone : 04.67.62.11.02

Site web : www.restaurant-ecluse-beziers.fr

Recettes proposées au Menu pour « La semaine du Foie Gras » :

  • Trilogie de Foie Gras et chutney du moment (Foie Gras cru, mi-cuit et poêlé)
  • Tarte tatin au poire et Foie Gras poêlé

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