La Tour du Roy

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45 rue du Général Leclercq
02140 Vervins
Être guidé →

Annie, cheffe cuisine depuis 50 ans est encore aux Fourneaux du restaurant de la Tour du Roy, vous ne pourrez pas oublier votre passage près d’elle avec ses :
Ris de Veau aux cèpes, Turbot à l’oseille, Filet de Boeuf Henri 4 au Foie gras, Flamiche au Maroilles, et bien sûr Foie gras et son chutney maison…et surtout son dynamisme et sa bonne humeur…

Téléphone : 03.23.98.00.11

Site web : www.latourduroyvervins.appspot.com

Recettes proposées au Menu pour « La semaine du Foie Gras » :

  • Foie gras froid chutney de figue petite salade
  • Filet de boeuf Henri 4 et foie gras chaud , sauce au Porto
  • Le Foie gras dans tous ses états , chaud et froid

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