3 place de la gare
35111 la fresnais
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Une cuisine locavore dans une ambiance écolier décontractée et un restaurant éco-responsable. Par exemple : nous avons nos ruches, notre compost avec notre poulailler, nous récupérons l’eau pluviale, respectons la pêche durable…
Téléphone : 02.99.58.73.76
Site internet : https://latabledumarais.fr/
Recettes proposées à emporter / livraison pour “la semaine du Foie Gras” :
- Ballotine de Foie Gras aux fruits secs
- Foie Gras de canard à l’hibiscus et nervures de chocolat
