5A rue du Moulin
67630 Lauterbourg
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Restaurant de Haute Tradition, cuisine bourgeoise dans le respect des recettes d’Auguste Escoffier (membre depuis 2013 de l’association de l’un des Disciples d’Escoffier).
Certifié restaurant traditionnel régional.
Produits frais majoritairement locaux et bio rythmant les saisons.
Cuisine de sauces et de goût.
Demeure de caractère, ancien moulin à huile, cosy, fresques murales, cheminée et Kachelofen central en fonction.
Service attentionné et professionnel. Décoration saisonnière, terrasse fleurie.
Téléphone du restaurant : 03.88.94.60.29
Recettes proposées à emporter / livraison pour « La semaine du Foie Gras » :
- Terrines de Fois gras d’oie de la Ferme Lechner
