Les Terrasses de Clairefontaine

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1 rue de Rambouillet
78120 Clairefontaine-en-Yvelines
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Situé en plein cœur de la La Vallée de Chevreuse et de la forêt de Rambouillet, en bordure de l’étang de Clairefontaine, les Terrasses sont ouvertes pour votre plus grand plaisir, venez profitez d’un repas en extérieur en été !

En hiver dans notre très belle salle, son ouverture par sa magnifique verrière en contact direct avec la nature.

Intensément animés par l’Art de Recevoir et profondément passionnés par la Gastronomie Française, Léon-Patrick OUAZANA et son Chef, Eric VOIRON sont heureux de vous y accueillir.

Eric VOIRON, outre son brillant parcours, a fait ses formations parmi les plus grands (les frères Troisgros, Pierre Gagnaire, Marc Veyrat…). Il a choisi le village et les Terrasses de Clairefontaine pour exprimer tout son talent dans ce cadre enchanteur et paisible.

Au delà de l’exceptionnelle beauté du site, la maison offre, à celles et ceux qui décident d’en ouvrir les portes, une cuisine inventive et raffinée.
Par Amour et Passion.

Téléphone du restaurant : 01.30.59.19.19

Site web : lesterrassesdeclairefontaine.com

Recette proposée au Menu pour « La semaine du Foie Gras » :

  • Foie Gras, topinambour et artichaut

 

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Publié le : 23 novembre 2018

Auteur :

Catégorie: Île-de-France, Régions françaises, Restaurants

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