Au Bascou

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38 rue réaumur
75003 Paris
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Dans son restaurant renommé au coeur du Marais, le Chef Renaud Marcille propose une cuisine qui fleure bon les saveurs. Gibiers, Lièvre à la Royale vous attendent avec sa spécialité de Foie Gras cuit au naturel.

Téléphone du restaurant : 01.42.72.69.25

Site web : www.au-bascou.fr

Recettes proposées à la carte pour « La semaine du Foie Gras » :

  • Foie Gras cuit au naturel, sel, poivre.
  • Cœur de Foie Gras pour lièvre à la royale
  • Autres selon l’inspiration du Chef…

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