Auberge du Brulhois

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3 Avenue d'Agen
47220 Astaffort
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Dégustez une cuisine inspirée du terroir où s’accordent toutes les saveurs du Lot-et-Garonne. Entre Brulhois et Gascogne, c’est à Astaffort que L’Auberge du Brulhois vous accueille dans une ambiance familiale et chaleureuse. Le chef concocte ses nombreux menus avec des produits locaux de saison pour vous garantir la fraîcheur de ses plats. Le sommelier vous aident dans le choix de votre vin grâce à une cave aux références variées, dont nombreux crus issus des vignobles du Sud-ouest.

Téléphone du restaurant : 05.53.66.04.79

Site web : www.aubergedubrulhois.com

Recettes proposées au Menu pour « La semaine du Foie Gras » :

  • La salade du “Brulhois” avec ses gésiers confits, son magret séché et son Foie Gras mi-cuit.
  • Le Foie Gras mi-cuit du Sud-ouest, chutney d’échalotes et pain de campagne croustillant.

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Publié le : 19 novembre 2018

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Catégorie: Nouvelle-Aquitaine, Régions françaises, Restaurants

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