Ambassade d’Auvergne

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22 rue du grenier Saint-Lazare
75003 Paris
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Table de tradition dans un cadre élégant et chaleureux au cœur de Paris.

Cuisine de saison, produit de terroir.

Une ode aux produits d’auvergne, magnifié en toute simplicité tel le Foie Gras de canard des plaines de limagne, l’agneau de lait de l’aveyron, et bien sur l’aligot !

Téléphone du restaurant : 01.42.72.31.22

Site web : www.ambassade-auvergne.com

Recettes proposées au Menu pour « La semaine du Foie Gras » :

  • Foie Gras des plaines de limagne, mi-cuit, maison
  • Comme un parmentier, émietté de confit de canard, forestière et Foie Gras

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Publié le : 19 novembre 2018

Auteur :

Catégorie: Île-de-France, Régions françaises, Restaurants

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